Вчера скачал, уж непомню откуда, книгу как готовить суши в домашних условиях. Сам то я к суши равнодушен (Рифма случайна и непреднамерена!) Но вот друзья любят, хотя удовольствие это не из дешевых.
Так вот, в предисловии, автор, японка, упоменает, что мол в японии суши тоже были дороги и элитны пока не появились бары быстрого обслуживания.
В таком баре посетители сидят возле траспортера с тарелками суши, цвет тарелки обозначает цену, т.е. все недорого, быстро и понятно. И я вспомнил, такой бар показывали в фильме "Мистер Инглиш" с мистером Бином, там он еще съел морского ежа).Думаю такой бар был бы популярен в любом городе
Как вы думаете, реально ли открыть такой бар?
Может у кого нить есть информация на этот счет?